Kat kat açılmış hamurun arasına bolca tahin sürülerek hazırlanan, üzeri hafifçe karamelize olmuş ve içi nefis bir kıvama sahip tahinli çörek, geleneksel tatlıların en sevilenlerinden biridir. Tarihi Safranbolu Fırını’nda günlük olarak üretilen tahinli çörekler, tamamen katkısız malzemelerle ve taş fırın geleneğiyle pişirilir. Her diliminde tahinin yoğun aroması, hafif tatlılık ve ustalıkla yoğrulmuş hamurun dokusu hissedilir. Peki tahinli çörek fiyatı neye göre şekillenir? Kullanılan tahinin kalitesi, çöreğin elde katlanarak hazırlanması ve fırında doğru kıvamda pişirilmesi gibi unsurlar bu özel lezzetin değerini belirler. Hem kahvaltı sofralarına hem de çay saatlerine yakışan bu çörek, geleneksel Anadolu lezzetlerini sevenler için vazgeçilmez bir alternatif sunar.
Seçenekler Yükleniyor
Değerlendirmeler
Henüz değerlendirme yapılmadı.