Silivri Arslan Kara Maya Ayran

Silivri Arslan Kara Maya Ayran, kara mayalı ekmek ve geleneksel fırın ürünlerinin yanında sunulan, hazır olarak temin edilen fermente bir süt ürünüdür. Yoğurt ve suyun belirli oranlarda karıştırılmasıyla elde edilen ayran, Türk mutfağının en yaygın tüketilen geleneksel içeceklerinden biridir. Kara mayalı ekmeklerin kendine özgü ekşi ve aromatik yapısıyla uyum sağlayan ayran, ferahlatıcı özelliği ve dengeli lezzetiyle öğünlere eşlik eder. Süt kaynaklı bileşenleri sayesinde yumuşak içimli bir tada sahip olan Silivri Arslan Kara Maya Ayran, geleneksel ekmek kültürünü tamamlayan içecek seçenekleri arasında yer alır.