Markis, kurabiye hamurunun farklı aroma ve dolgu bileşenleriyle birleştirilmesiyle hazırlanan geleneksel pastacılık ürünleri arasında yer alan bir kurabiye çeşididir. Fırıncılık sektöründe özel kurabiye grupları içerisinde değerlendirilen bu ürün, kendine özgü şekli ve katmanlı yapısıyla öne çıkar. Üretiminde kullanılan bileşenlere bağlı olarak farklı doku ve lezzet özellikleri gösterebilir. Çay ve kahve eşliğinde tüketilen Markis, günlük ikramlık ve atıştırmalık olarak tercih edilen unlu mamuller arasında bulunmaktadır. Tatlı kurabiye çeşitleri içerisinde yer alan bu ürün, geleneksel ve modern pastacılık uygulamalarının bir arada görüldüğü kurabiye türlerinden biridir.
Seçenekler Yükleniyor
Değerlendirmeler
Henüz değerlendirme yapılmadı.